Bánh Trung Thu Và Văn Hóa Tết Trung Thu Tại Việt Nam

Tết Trung Thu rơi vào ngày 15 tháng 8 âm lịch, khi mặt trăng và vẻ đẹp của nó được tôn vinh. Được cho là ngày duy nhất trong năm mặt trăng sáng và có vẻ to nhất, các gia đình, đặc biệt là những gia đình có trẻ em trên khắp Việt Nam tụ tập để thắp đèn lồng, nhâm nhi tách trà và chia sẻ bánh trung thu cùng nhau.

Tại sao chúng ta tổ chức Tết Trung thu?

Tết Trung thu có nguồn gốc từ Trung Quốc và được tổ chức ở nhiều nước trên khắp châu Á, trong đó có Việt Nam. Theo thời gian, các nền văn hóa châu Á đã phát triển để chào mừng lễ hội tháng 8 âm lịch theo nhiều cách khác nhau.

Ở Việt Nam, nơi mà Tết Trung thu đã được tổ chức trong hơn 400 năm, theo truyền thống, đây là lễ mừng mùa thu. Vụ lúa, đặc biệt là ở miền Bắc Việt Nam, được gặt vào tháng 9 và Tết Trung thu thường rơi vào cùng tháng, đôi khi vào đầu tháng 10. Vì trăng tròn là biểu tượng của sự sung túc và cuộc sống đủ đầy nên người Việt Nam tạ ơn mặt trăng đã phù hộ cho một vụ mùa bội thu.

Tết Trung thu của Việt Nam hiện đại tập trung vào trẻ em và còn được gọi là Tết thiếu nhi. Mọi đứa trẻ đều mơ về một Tết Trung thu vui vẻ với những chiếc đèn lồng đầy màu sắc, những trò chơi và những chiếc bánh trung thu ngon vô tận! Sự chú trọng đặc biệt này của trẻ em trong Tết Trung thu cũng có mối liên hệ với vụ thu hoạch.

Nhiều bậc cha mẹ và các thành viên trong gia đình vì công việc sẽ rất bận rộn, không thể dành thời gian cho con cái của họ. Vì vậy, Tết Trung thu được dùng để thể hiện sự quan tâm và tình yêu đặc biệt đối với trẻ em sau những ngày làm việc vất vả.

Người Việt đón Tết Trung Thu như thế nào?

Trong những tuần cận kề Tết Trung Thu, các quầy bánh trung thu mọc lên khắp nơi, các khu chợ bùng nổ việc bán đồ chơi, đèn lồng và mặt nạ. Vào đêm trăng tròn, đó là thời gian để đoàn tụ gia đình. Các gia đình Việt Nam sẽ ngắm vẻ đẹp của ánh trăng trong khi thưởng thức bánh trung thu và trà. Trẻ em sẽ được tặng đèn lồng để chơi cùng.

Theo truyền thống, phổ biến nhất là đèn lồng hình cá chép, nhưng giờ đây chúng có nhiều hình dạng, kích cỡ và màu sắc khác nhau. Nhạc nền của Tết Trung thu phải là tiếng múa lân sư rồng. Các đội nhảy đầy màu sắc xuống đường để chào mừng lễ hội này ở Việt Nam.

Mê mẩn trước những chiếc bánh trung thu

Bánh trung thu, đối với nhiều người, là phần được yêu thích nhất trong Tết Trung thu ở Việt Nam. Ngọt, mặn, tròn, vuông, nướng, kiểu mochi – chúng có nhiều dạng khác nhau, nhưng hầu hết đều có lớp vỏ mỏng và nhân, với những thiết kế độc đáo ở trên cùng. Bánh trung thu là món ăn truyền thống đẹp nhất và chỉ được ăn trong Tết Trung thu.

Bánh trung thu có vị như thế nào?

Những chiếc bánh trung thu không còn những mẩu giấy nhỏ bên trong. Thay vào đó, bánh trung thu truyền thống chỉ có một lòng đỏ trứng, tượng trưng cho mặt trăng tròn đầy và sự giàu có. Lòng đỏ trứng được bao bọc bởi nhân ngọt và phủ một lớp bánh lên trên bề mặt.

Những chiếc bánh truyền thống được tạo hình trong khuôn gỗ rồi cho vào lò nướng. Bánh trung thu nướng ngày nay có nhiều loại hơn, có loại có đến bốn lòng đỏ trứng gà! Hương vị bánh phổ biến ở Việt Nam bao gồm trà xanh, đậu đỏ và đậu xanh. Bánh trung thu cũng có thể chứa kẹo trái cây, dừa bào, các loại hạt hỗn hợp và thịt nấu chín.

Một số người thích phiên bản hiện đại của bánh trung thu không nướng, lớp ngoài được làm bằng bột gạo kiểu mochi. Chúng thường được gọi là bánh da tuyết vì lớp bên ngoài mềm, nhẹ, tinh tế gợi nhớ đến tuyết. Bánh trung thu tuyết thậm chí còn đa dạng hơn về hương vị. Chúng có thể được làm từ socola, kem, thạch,…

Tầm quan trọng của bánh trung thu

Bánh trung thu là biểu tượng hoàn hảo của Tết Trung Thu. Trong suốt tháng tám âm lịch, các gia đình Việt Nam quây quần để chia sẻ những chiếc bánh trung thu và cùng nhau thưởng thức. Đặc biệt vào ngày Rằm, vừa ăn vừa ngắm ánh trăng sáng.

Tặng bánh trung thu là một phần không thể thiếu trong Tết Trung thu. Ở Việt Nam, bánh trung thu thường được tặng cho người thân, bạn bè, đối tác kinh doanh, sếp, đồng nghiệp,… Cử chỉ chu đáo này được mọi người đón nhận nồng nhiệt.

Mua bánh trung thu ở đâu chất lượng?

Bánh trung thu có thể được tìm thấy ở khắp mọi nơi! Từ các cửa hàng sang trọng đến các tiệm bánh trong khu phố, bánh trung thu có mặt khắp nơi. Tuy nhiên, để tìm được một nơi uy tín thì lại không dễ dàng. Chính vì thế hôm nay chúng tôi xin gửi đến bạn một địa chỉ bán bánh trung thu với rất nhiều vị khác nhau để bạn tùy ý chọn theo sở thích của mình.

Không những thế, chất lượng của bánh luôn được khách hàng đánh giá cao. Đó là Glamour! Nơi đây đã trở thành một địa chỉ quen thuộc đối với đại đa số những người sành ăn và là tín đồ của bánh trung thu.

Tại Glamour, bạn sẽ được thưởng thức hương vị bánh chuẩn ngon, với rất nhiều sự lựa chọn như thập cẩm gà quay, bánh nướng Jambon, bánh vỏ Chocolate nhân Gà Quay, bánh trà xanh, sữa dừa,…

Hãy mang đến niềm vui cho người thân, bạn bè, đối tác,… bằng những chiếc bánh trung thu từ Glamour nhé!