Top Bánh Trung Thu Handmade Được Ưa Chuộng Nhất Hiện Nay

Cho dù bạn là một du khách dày dặn đang tìm kiếm trải nghiệm ẩm thực đích thực, thì việc khám phá thế giới bánh trung thu Việt Nam là điều không thể bỏ qua trong mùa Tết Trung Thu. Những món ăn ngon này, bắt nguồn từ lịch sử và truyền thống, thể hiện nghệ thuật và hương vị của ẩm thực Việt Nam. Cùng Glamour tìm hiểu top bánh trung thu handmade được ưa chuộng nhất hiện nay nhé!

Top bánh trung thu handmade được ưa chuộng nhất

Trong thời hiện đại, thế giới bánh trung thu Việt Nam đã mở rộng với nhiều hương vị khác nhau. Dưới đây là top bánh trung thu handmade được ưa chuộng nhất hiện nay.

1. Bánh trung thu nướng

Bánh trung thu nướng của Việt Nam là một sáng tạo ẩm thực thú vị thể hiện kỹ thuật sử dụng bột mì làm nền cho bột. Chất lượng bột đóng vai trò quan trọng trong việc quyết định độ mềm, dẻo của bánh trung thu Việt Nam.

Ngoài bột mì, những nguyên liệu quan trọng khác cũng được sử dụng để hoàn thiện hương vị và đặc trưng của những chiếc bánh trung thu handmade được ưa chuộng nhất này. Nước đường, dầu ăn, bột nở, nếu có thì cho vài giọt nước cốt dừa vào trộn đều thành hỗn hợp bột.

Các thành phần này kết hợp hài hòa với nhau để tạo nên độ thơm ngon và cân bằng của những chiếc bánh trung thu handmade được ưa chuộng nhất này.

Tuy nhiên, chính nước đường mới là yếu tố quan trọng tạo nên hương vị, màu sắc và độ ngọt cho bánh trung thu nướng. Việc chuẩn bị nước đường là một quá trình tỉ mỉ để tạo ra một loại xi-rô đậm đặc và phong phú.

Những người làm bánh thường nấu nước đường từ rất sớm để nước đường có màu đậm, đậm và vị ngọt đậm đà. Nước đường được pha chế tỉ mỉ này giúp tăng độ mềm và tạo màu vàng nâu đẹp mắt cho những chiếc bánh trung thu handmade được ưa chuộng nhất khi ra lò.

====>>> Xem thêm sỉ bánh trung thu cho doanh nghiệp

2. Bánh trung thu da tuyết

Bánh trung thu vỏ tuyết mang đến một sự thay đổi độc đáo và thú vị cho trải nghiệm bánh trung thu truyền thống. Được biết đến với lớp vỏ mềm và xốp, những bánh trung thu handmade được ưa chuộng nhất này có hình thức khác biệt và nhiều loại hương vị làm say đắm cả thị giác và vị giác.

Vỏ bánh trung thu da tuyết được làm từ bột nếp nấu chín, được nghiền và rây tỉ mỉ để đạt được độ sánh mịn. Trong một số biến thể, một phần nhỏ tinh bột ngô hoặc lúa mì có thể được thêm vào để tăng độ đặc.

Để tạo độ ngọt và tránh cho bột bị khô, người ta cho nước đường, tinh dầu bưởi và dầu ăn vào hỗn hợp vỏ bánh. Những thành phần này không chỉ làm tăng hương vị mà còn góp phần tạo nên độ mềm, ẩm tổng thể của bánh trung thu Việt Nam.

====>>> Tin liên quan bánh trung thu handmade tại Vũng Tàu tại đây

3. Bánh trung thu thạch

Bánh trung thu thạch được làm bằng thạch rau câu hoặc thạch agar, dẫn đến kết cấu trong mờ và hơi cứng. Sự hấp dẫn thị giác của những chiếc bánh trung thu handmade được ưa chuộng nhất này được tăng cường thông qua màu sắc rực rỡ và hoa văn phức tạp, khiến chúng trở thành một bữa tiệc mãn nhãn.

Không giống như các loại bánh truyền thống, bánh trung thu thạch cung cấp nhiều loại nhân mềm giúp tạo thêm vị kem thú vị cho từng miếng cắn. Bánh flan, caramen và thạch sữa thường được dùng làm nhân, mang lại hương vị thơm ngon và mê đắm.

Những loại nhân mềm này bổ sung cho lớp thạch bên ngoài, tạo nên sự cân bằng hài hòa giữa kết cấu và hương vị. Một trong những đặc điểm nổi bật của bánh trung thu thạch là độ tươi của chúng. Chúng được làm mà không sử dụng chất bảo quản, đảm bảo tinh khiết và tự nhiên.

Để đánh giá đầy đủ bản chất tươi mát của chúng, bánh trung thu thạch được phục vụ tốt nhất khi ướp lạnh, mang lại cảm giác thú vị và mát lạnh, hoàn hảo cho những ngày ấm áp hoặc như một lựa chọn tráng miệng sảng khoái.

====>>> Tham khảo thêm bánh trung thu handmade tại Đà Nẵng

4. Bánh trung thu Tiramisu

Bánh trung thu Tiramisu không chỉ ngon miệng mà còn là bữa tiệc mãn nhãn. Những chiếc bánh trung thu handmade được ưa chuộng nhất này thường được tô điểm bằng những hoa văn, dấu ấn hoặc thiết kế trang trí phức tạp, thể hiện tính nghệ thuật và sự chú ý đến từng chi tiết trong sáng tạo của họ.

Nhân bánh trung thu tiramisu mang hương vị đặc trưng của tiramisu. Kem mascarpone mềm mượt, với kết cấu mềm mịn như kem, hài hòa đẹp mắt với các lớp cà phê thơm nồng. Sự cân bằng của vị ngọt, đắng và đậm đà tạo nên một bản giao hưởng hương vị đưa bạn đến một thế giới ẩm thực đầy hạnh phúc.

5. Bánh trung thu thuần chay

Bánh trung thu chay được làm bằng nhiều loại nguyên liệu có nguồn gốc thực vật, chủ yếu có nguồn gốc từ đậu xanh, dứa, hạt sen hoặc khoai môn. Những nguyên liệu này tạo nên hương vị nhẹ nhàng, tươi mát cho bánh trung thu handmade được ưa chuộng nhất, hấp dẫn những thực khách tìm kiếm trải nghiệm ẩm thực bớt nặng nề và béo ngậy.

Một trong những ưu điểm chính của bánh trung thu chay là không chứa quá nhiều dầu, khiến chúng trở thành một lựa chọn lành mạnh hơn. Khía cạnh này cộng hưởng với những người muốn giảm tiêu thụ các thành phần béo. Bằng cách chọn bánh trung thu chay, bạn có thể thưởng thức một bữa tiệc thú vị mà không ảnh hưởng đến sở thích ăn kiêng của mình.

Mua bánh trung thu ở đâu ngon?

Khi nói đến bánh trung thu handmade được ưa chuộng nhất, bạn sẽ tìm thấy rất nhiều lựa chọn. Một trong số thương hiệu đáng chú ý đó là Glamour Mooncakes, thương hiệu này nổi tiếng với cam kết về chất lượng và cung cấp nhiều loại hương vị và phong cách.

Thực khách có thể dễ dàng tìm thấy bánh trung thu handmade được ưa chuộng nhất của Glamour Mooncakes ở bất cứ điểm đến nào, từ Phố cổ Hội An, Phố cổ Hà Nội, Đà Nẵng cho đến TP.HCM. Tại những thành phố này, bạn sẽ bắt gặp rất nhiều tiệm bánh địa phương, cửa hàng đặc sản và chợ bán bánh trung thu.

Cho dù bạn đang tìm kiếm hương vị truyền thống hay sáng tạo mới, những địa điểm và thương hiệu này sẽ đáp ứng mong muốn bánh trung thu của bạn.

Bánh trung thu handmade được ưa chuộng nhất của Glamour không chỉ là một món ăn thú vị; còn thể hiện bản chất của truyền thống, văn hóa và nghề thủ công ẩm thực. Trải qua lịch sử phong phú và hương vị độc đáo, những món bánh ngọt ngon lành này đã trở thành một phần không thể thiếu trong các lễ kỷ niệm của người Việt Nam và là biểu tượng của sự đoàn kết.